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2023-09-24 10:59:57

做清明果的草叫什么图片大全

来源:金年会体育app    浏览次数:2294

清明节,又称“寒食节”,是我国传统节日之一,也是祭祖扫墓的重要节日。在这个节日里,人们除了祭祖扫墓外,还有一个传统习俗——做清明果。

清明果,也叫寒食果、禁食果等,是一种传统糕点。它的制作材料很简单,主要是糯米粉、豆沙、芝麻等,加上少量的糖和油,制成圆形或椭圆形的小糕点。清明果的外表光滑,口感软糯,甜而不腻,是一种美味可口的传统小吃。

做清明果的草叫做“寒食草”,也叫“禁食草”,是一种草本植物。它生长在我国北方的草原上,一般在清明节前后开始萌发。寒食草的叶子长而细,呈条形,叶片上有很多的细毛。在清明节前后,寒食草的叶子会变得嫩绿可爱,非常适合采摘制作清明果。

制作清明果的过程并不复杂,首先要将寒食草采摘回来,洗净晾干。将糯米粉和水混合,揉成面团,然后搓成小球。将小球压扁,包入豆沙和芝麻,再搓成圆形或椭圆形。最后将制作好的小糕点蒸熟即可。

清明果的制作虽然简单,但是却有着深厚的文化内涵。它代表了人们对逝去亲人的思念,也体现了人们热爱生活的态度。在这个特殊的节日里,做一些传统美食,不仅可以缅怀先人,也可以感受传统文化的魅力。

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